Tuotteiden hinnat Virossa ja Suomessa. Kun klikkaat lippuja, muuttuu tuotteiden hinnat koko sivustolla valitun maan mukaan.
Riesling Golberg 2015

Riesling Golberg 2015

Bioweingut Martin Diwald

Wagram, Itävalta

Qualitätswein

Valkoviini

Riesling 100%

: 0,750l

: 12,5%

: 71 mg/l

: 7,3 g/l

: 10,9 g/l

: Stelvin

Raikas, hedelmäinen, aromaattinen, hapokas, hieman mineraalinen ja kuivahko viini, joka on valmistettu käsinpoimituista Riesling-rypäleistä, jotka ovat kasvaneet 0,6 ha suuruisessa tarhassa Itävallan Wagramissa. Täydellinen aasialaisen ja muun mausteisen ruoan kumppani. Tällä viinillä liitää pitkälle ;)

18,10 €

(Sis. ALV 24%)
Sopii vegaaneille

Viinin kuvaus

Viinintekijän kommentit

Viileä, erittäin kypsä tuoksu, jossa hillittyä sitrusta, aprikoosia ja persikkaa. Täyteläinen maku, jossa miellyttävä hedelmäisyys ja hieno hapokkuus. Tasapainoinen viini, jossa pitkä jälkimaku.

Käyttö

Tarjoilulämpötila: 10+ °C

Ruokasuositukset: aasialainen ja muu mausteinen ruoka.

Koska juoda: säilyy ainakin vuoteen 2022.

Bioweingut Martin Diwald

Diwald on luomuviiniviljelyn edelläkävijä Itävallan Wagramissa, missä he ovat tuottaneet luomuviinejä jo vuodesta 1980. Siihen aikaan oli vaikeaa olla ainoa luomuviininviljelijä kun kaikki muut olivat aivopesty tavanomaisilla menetelmillä.

Pikku hiljaa alkoi kuitenkin tulla ymmärrystä ja jopa ihailua naapureilta, ja kohta Diwald sai toimia konsulttina muille viinitarhoille, jotka halusivat konvertoida viljelynsä luonnonmukaiseksi.

Diwald ei pidä "coca cola-viineistä", ja siksi he puuttuvat viinin kehittymiseen niin vähän kuin mahdollista. Ainoastaan sulfiitteja pienissä määrin käytetään tuotannossa, muuten viinit saavat kehittyä itsekseen omalla ajallaan. Kaikki mitä tarvitaan on paljon intuitiota ja kärsivällisyyttä sekä rakkautta viiniä kohtaan :)

Diwaldin viinitarhat peittävät 21ha kokoisen alueen Itävallan Wagramissa, jossa maaperä on enimmäkseen lössiä; hienojakoista ja pölymäistä maata, joka on kasaantunut kerrostumiksi tuulen avulla. Tuulen levittämä pöly on itse asiassa jäänteitä, jotka ovat peräisin viime jääkauden jäätiköistä. Se koostuu kvartsista ja kalkkikivestä ja on siksi hyvin mineraalipitoinen ja hedelmällinen maaperä viiniköynnöksille.

Mikael And Martin In Cellar
Tutustumassa Martin Diwaldin viinikellariin.

Mikael And Martin In Cellar
Martin antaa vähän maistiaisia viineistä, jotka vielä ovat tankissa :)

Martin _Ulli _Hund

 

Martin Landschaft

 

Martin Diwald

 

Diwald viinikellari

 

Viinitarhassa

LUOMUVIINIT.fi keskittyy yksinomaan laadukkaisiin ja sertifioituihin luomu- ja biodynaamisiin viineihin Euroopasta. Arvostamme viinejä jotka ovat omaperäisiä, aitoja, puhtaita ja luonnollisia ilman turhia lisäaineita.

break

Yrityksen tiedot

The Green Hatch Oü
Narva mnt.1
Tallinn 10502
NK.nr 109
Eesti

www.theGreenHatch.com

ViiniHullu