Beskrivning av vinet

Det här söta dessertvinet är framställt av mycket mogna och torra handplockade druvor. Av den här årgången producerades bara en liten mängd, och vinet tillverkas inte ens varje år, så om du nu har en flaska Cepa Pura Late Harvest i din hand, så håller du nästan i en raritet :)

Vinet har lagrats 8 månader på använd fransk och amerikansk ek.

Den här vinårgången har belönats med silvermedalj bl.a. i vintävlingarna Challenge Millésime Bio 2013 och Premium Select Wine Challenge 2012.

Vintillverkarens kommentarer

Vackert guldfärgat vin. Doft med aromer av honung och mogna frukter. Mycket söt smak med mycket mogen frukt såsom aprikos och torkade fikon.

Användning

Serveringstemperatur: 6-8 °C

Matrekommendationer: starka ostar, blåmögelost, gåslever, glass (macadam), andra efterrätter.

Dricktid: nu -> 2060