Rossore
€28.60
Nykyaikainen tulkinta perinteisestä Piemonten Barberasta. Poskesi ovat Rossoren punaiset sen jälkeen kun olet maistanut tätä hienostuneen pehmeää ja eleganttia viiniä. Tässä hienossa ja helposti juotavassa viinissä on kuiskaus tammea. Ruokasuosituksiin kuuluu pastat, lihat, paistit, kasvikset ja juustot.
Koko: 0,75 l
Alkoholi: 14,5 %
Sulfiitit: 50 mg/l
Hapot: 7,3 g/l
Sokeri: 0 g/l
Lisää viinistä
Tämä miellyttävä ja pehmeä viini on ensimmäinen viini jonka Fabrizio teki vuonna 1998. Rypäleet tulevat Montaldo di Cerrina Monferrato -alueelta, ja osa niistä hyvin vanhoista köynnöksistä, jotkut jopa 40 vuotta vanhoista. Viini on käynyt ainoastaan luonnollisia hiivoilla ja sitä on kypsytetty 16 kuukautta käytetyissä tammitynnyreissä.
Jotta viini olisi niin luonnollinen kuin mahdollista, sitä ei ole kirkastettu tai suodatettu. Joten siinä voi olla hieman sedimenttiä.
Se sopii hyvin ruokaviiniksi, mutta sitä voi nauttia myös sellaisenaan.
Ruokasuositukset
Paahdetut ja grillatut lihat ja padat, paistit, kasvikset, pizzat ja pastat (vaikkapa tomaatti, pesto tai juusto) ja juustot (kokeile vaikka italialaisia juustoja kuten Fontina ja Gorgonzola). Älä käytä liikaa chiliä...
Viinin on valmistanut rakkaudella
Iuli
Rento ja iloinen Fabrizio Iuli, Piemonten "Barberista", valmistaa helposti juotavia, elegantteja ja eloisia viinejä Piemonten perinteiden mukaisesti.
Tilaa kotiin tarkkaan valitut sydämellä tehdyt laadukkaat, aidot ja uniikit viinit.
LUOMUVIINIT.fi keskittyy yksinomaan laadukkaisiin ja sertifioituihin luomu-, alku- ja biodynaamisiin viineihin Euroopasta. Arvostamme viinejä jotka ovat omaperäisiä, puhtaita ja luonnollisia ilman turhia lisäaineita. Kaikki viinimme sopivat vegaaneille.
Intohimolla ja rakkaudella jo vuodesta 2011.