Wild Nature Prosecco Rosé Brut Nature
€22.90
Gleran ja Pinot Neron liitto kantaa mukanaan Adrianmeren suolaista raikkautta ja muinaisen savimaan mineraalisuutta. Tyäsin kuiva (Brut Nature) ja pitkään kypsytetty luomuprosecco, jossa metsämansikan ja ruusun vivahteet kohtaavat hienostuneen, silkkisen kuplivuuden.
Koko: 0.75 l
Alkoholi: 11 %
Sulfiitit: 91 mg/l
Hapot: 5.18 g/l
Sokeri: < 1 g/l
Miltä maistuu?
Väriltään viini on hennon vaaleanpunainen. Tuoksussa ja maussa nousevat esiin omena, valkoiset kukat sekä Pinot Neron tuomat hienostuneet vivahteet ruususta, metsämansikasta ja punaisista marjoista. Täysin kuiva, puhdas ja elegantti.
Lisää viinistä
Fasaani – Kartanon ylpeä ja tyylikäs "talonmies".
Wild Naturen etiketeissä esiintyvät eläinhahmot kertovat tarinaa tuottajan omien maiden rikkaasta luonnon monimuotoisuudesta Venetsian ja Veronan alueilla. Nämä eläimet asuttavat heidän omia laajoja maita, joista vain osa on omistettu viininviljelylle – näin ympäröivä luonto saa kukoistaa vapaana viiniköynnösten rinnalla.
Hienokuplainen roseeprosecco
Tämä luomukuohuviini on taidokas sekoitus Glera- (90 %) ja Pinot Nero -rypäleitä (10 %). Viini saa ryhtinsä Venetsian mantereen historiallisesta ”Caranto”-maaperästä. Tämä muinainen, pleistoseenikauden savi- ja kalkkikivikerrostuma antaa rypäleille monivivahteisen aromitasapainon ja tyylikkään mineraalisuuden.
Viinitarhojen sijainti aivan Adrianmeren tuntumassa on ratkaiseva: meren läheisyys ja vallitsevat tuulet tuovat rypäleisiin erityistä suolaisuutta, joka korostaa ja voimistaa viinin luonnollisia aromeja.
Tämä roseeprosecco on valmistettu luonnonmukaisesti, kunnioittaen laajaa ekosysteemiä, jossa vain osa tilan maista on omistettu viininviljelylle. Laatu rakentuu kärsivällisyydelle: toinen käyminen Charmat-menetelmällä kestää vähintään 10 viikkoa. Pitkä kypsytysaika tekee kuplista poikkeuksellisen hienojakoisia ja makuprofiilista syvän.
Ruokasuositukset
Erinomainen aperitiivi, joka sopii täydellisesti äyriäisten, raa'an kalan, vaalean lihan ja kevyiden juustojen kumppaniksi. Parhaimmillaan 6–8 asteeseen viilennettynä.
Tilaa uutiskirje, ja saat 5 € alennuskoodin sähköpostiisi.
Tilaa kotiin tarkkaan valitut sydämellä tehdyt laadukkaat, aidot ja uniikit viinit.
LUOMUVIINIT.fi keskittyy yksinomaan laadukkaisiin ja sertifioituihin luomu-, alku- ja biodynaamisiin viineihin Euroopasta. Arvostamme viinejä jotka ovat omaperäisiä, puhtaita ja luonnollisia ilman turhia lisäaineita. Kaikki viinimme sopivat vegaaneille.
Intohimolla ja rakkaudella jo vuodesta 2011.