Cepa Pura Touriga Nacional 2017

Cepa Pura Touriga Nacional 2017

Quinta do Montalto

Lisboa, Portugali

IG Lisboa

Touriga Nacional 100%

Sopii vegaaneille

: 0,750l

: 14%

: 80 mg/l

: 6,3 g/l

: 5,8 g/l

: Luonnon korkki

Quinta do Montalto pitää korkean standardinsa myös tällä erittäin portugalilaisesta rypäleestä valmistetulla uniikilla Cepa Pura -viinillä joka on hedelmäinen ja myös hieman yrttinen ja kukkainen. Hyvärakenteisessa viinistä kuuluu myös tammen kuiskaus. Tämä on tuottajan oma suosikkiviini.

16,20 €

(Sis. ALV 24%)

Viinin kuvaus

Touriga Nacional on punainen viinirypäle josta sanotaan, että voidaan valmistaa Portugalin parhaimpia punaviinejä. Rypäleet ovat hyvin pieniä ja niistä tulee melko pieni sato.

Käyttö

Ruokasuositukset: riista, punainen liha, kypsät juustot.

Tarjoilulämpötila: 16 - 18 °C

Koska juoda: nyt -> 2027

Quinta do Montalto

Quinta do Montalto on yksi luomuviiniviljelyn edelläkävijöistä Portugalissa. Heitä pidetään usein esimerkkinä ja heiltä kysytään neuvoja kun ollaan aloittamassa luomuviiniviljely. Tila on kuulunut samalle perheelle, Gomes Pereiralle, jo 5 sukupolvea ja viiniköynnöksiä siellä kasvaa 15,5 hehtaarilla. Kokonaisuudessaan tila on noin 50 hehtaaria, ja siellä kasvaa myös hedelmätarhoja, oliivipuita ja metsää.

Quinta do Montalto viinitarha

Montalton maatila sijaitsee portugalin keskiosassa, Ourémin alueella, lähellä Fátimaa. Portugalin viininviljelyn perinteiden mukaisesti tilalta löytyy useita rypälelajikkeita, pääasiassa Aragonez (punainen rypäle ja Fernão Pires (valkoinen rypäle). Muita lajikkeita, jotka kasvavat siellä ovat Touriga Nacional, Trincadeira, Shyra, Baga, Alicante Bouchet, Castelão, Moreto, Souvignon, Arinto, Rabo de Ovelha ja Olho de Lebre.

Quinta Do Montalto Lady Bug

Koko maatilan tuotanto on luonnonmukaista ja luomusertifioitua.

Viinitilan henki on luoda yksi suuri ja onnellinen perhe, jossa kaikki työskentelevät yhdessä ja joilla on yhteiset tavoitteet. He, jotka eivät kuulu sukuun, työskentelevät usein tilalla pitkiä aikoja, jotkut ovat viihtyneet heillä jo yli 25 vuotta.

 

Andre And Mikael Millesime Bio