Viinin kuvaus

Tämä makea jälkiruokaviini on valmistettu hyvin kypsistä ja kuivista rypäleistä jotka on poimittu käsin. Tätä vuosikertaa tuotettiin vain pieni määrä, eikä viiniä valmisteta joka vuosi, joten jos kädessäsi on nyt pullo Cepa Pura Late Harvestia, on se melkein harvinaisuus :)

Viiniä on kypsytetty 8kk käytetyssä ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammessa.

Viinintekijän kommentit

Kaunis kullan värinen viini. Tuoksussa hunajan ja kypsien hedelmien aromeita. Maku erittäin makea missä hyvin paljon kypsää hedelmää kuten aprikoosia ja kuivattuja viikunoita.

Käyttö

Tarjoilulämpötila: 6-8 °C

Ruokasuositukset: Vahvat juustot, sinihomejuusto, hanhenmaksa, jäätelö (macadamia), muut jälkiuoat.

Koska juoda: nyt -> 2064