Kaikki valkoviinit

Raikas ja villi vähäsulfiittinen luomuviini Verdejo-lajikkeesta. 20-25 vuotta vanhat savisissa, kalkkipitoisissa ja kivisissä paikoissa kasvavat köynnökset ja luonnollinen käyminen alkuperäisillä hiivoilla tuottavat mineraalisen ja elävän viinin, joka kuvastaa täydellisesti alueen maaperää.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13%

Sulfiitit: 64 mg/l

Hapot: 5,73 g/l

Sokeri: 1,9 gl/

Aromaattinen, kevyt, kuiva, erittäin hedelmäinen ja hieno helmi, jonka käsinpoimitut rypäleet ovat kasvaneet 0,25 ha pienessä viinitarhassa Itävallan Niederösterreich:issa. Erinomainen seurusteluviini tai alkupalan/pikkupurtavan kumppani.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 10,5%

Sulfiitit: 45 mg/l

Hapot: 6,7 g/l

Sokeri: 1 g/l

Tästä pehmeästä ja makeasta jälkiruokaviinistä on ihana nauttia hyvän aterian jälkeen. Suu täyttyy eksoottisten hedelmien yhdistelmistä ja mieli leijailee nautiskelijan maailmassa. Ja miksei vielä täydentää elämystä jollain ihanalla suklaapalalla? :)

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,500l

Alkoholi: 11,5%

Sulfiitit: 95 mg/l

Hapot: 6,05 g/l

Sokeri: 68,3 g/l

Raikas, hedelmäinen, aromaattinen, hapokas, hieman mineraalinen ja kuivahko viini, joka on valmistettu käsinpoimituista Riesling-rypäleistä, jotka ovat kasvaneet 0,6 ha suuruisessa tarhassa Itävallan Wagramissa. Täydellinen aasialaisen ja muun mausteisen ruoan kumppani. Tällä viinillä liitää pitkälle ;)

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 12,5%

Sulfiitit: 117 mg/l

Hapot: 5,6 g/l

Sokeri: 10,7 g/l

Hurmaava ja hieno alkuviini, jonka hyvin kypsät ja terveet rypäleet on poimittu käsin Burgundista kotoisin olevista köynnöksistä, ja jota on käsitelty niin hellävaraisesti ja minimalistisesti kuin mahdollista jotta se säilyttäisi luonnolliset ominaisuutensa. Vähäsulfiittinen, pehmeä, hieman kermainen ja kukkainen viini vain odottaa päästä lasiisi täydentämään illallistasi!

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13%

Sulfiitit: 42 mg/l

Hapot: 5,7 g/l

Sokeri: 1,4 g/l

Raikas, persoonallinen ja eksoottinen Sauvignon Blanc. Jännittävän erilainen kuin klassiset ranskan ja uuden maailman Sauvignonit. Tässä ihanassa viinissä tuoksuu papaya ja passionhedelmä. Made by Nature.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13%

Sulfiitit: 87 mg/l

Hapot: 5,88 g/l

Sokeri: 3,6 g/l

Hurmaava, luonnollinen, pehmeä, raikas ja hapokas viini, johon ei ole lisätty sulfiitteja.

Täydellinen seurusteluviini, mutta sopii monen ruoan kanssa.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13%

Sulfiitit: 8 mg/l

Hapot: 5,02 g/l

Sokeri: 3,56 g/l

Tämä lumoava viini on valmistettu käsin poimituista Fernão Pirez-rypäleistä ja on käynyt luonnollisilla hiivoilla Amforassa rypäleiden kuorten kera. Antiikin Rooman tapaan amforan sisäpinta on päällystetty pihkalla. Tulos on pehmeä, kiehtova ja hedelmäinen viini, jota on erittäin miellyttävä ja helppo juoda.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13,5%

Sulfiitit:

Hapot:

Sokeri: 0,79 g/l

Totaalisen luonnollinen täysin käsin tehty valkoviini ilman lisättyjä sulfiitteja. Kukkaisuutta, hedelmäisyyttä, mineraalisuutta ja nautintoa :)

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 12,5%

Sulfiitit: 9 mg/l

Hapot: 3,81 g/l

Sokeri: 1,3 g/l

Tammitynnyrissä käynyt vähäsulfiittinen raikas, mineraalinen, hieman kukkainen "limited edition" biodynaaminen valkoviini, jossa kypsää aprikoosia, kuivattua päärynää ja yrttisyyttä. Helposti juotava ylellinen nautinto.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13%

Sulfiitit: 56 mg/l

Hapot: 5,1 g/l

Sokeri: 2,3 g/l

Täyteläinen, silkkinen ja hapokas melko voimakas valkoviini josta löytyy aromeita kuten trooppista hedelmää, tuoreita kukkia ja ripaus vaniljaa. Sauvignon Blancin hapokkuus, Muscatin aromaattinen tyylikkyys ja Verdilin pyöreys tekevät viinistä ainutlaatuisen. Viini on miellyttävä, raikas ja monivivahteinen. 50% rypäleistä on käynyt tammessa 4kk ajan.

Erittäin hyvä sushi-viini.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13,5%

Sulfiitit: 76 mg/l

Hapot: 6,2 g/l

Sokeri: 1,2 g/l

Raikas, ihana ja runsas biodynaaminen valkoviini valmistettu 30 vuotta vanhojen köynnöksien rypäleistä. Viini on käynyt ainoastaan rypäleen luonnollisilla hiivoilla, ja on kypsynyt sakan päällä 8kk. Tulos on fantastinen, hieman sitruksinen viini, joka sopii hyvin erilaisten kalaruokien tai salaattien kanssa.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 12,5%

Sulfiitit: 50 mg/l

Hapot: 4,97 g/l

Sokeri: 1,07 g/l

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 12 %

Sulfiitit: 99 mg/l

Hapot: 5,9 g/l

Sokeri: 3,1 g/l

Viettelevä, raikas ja miellyttävä oranssi alkuviini, joka on saanut kypsyä paikallisesta savesta tehdyssä Amforassa sekä alueen kastanjapuusta tehdyissä tynnyreissä. Kauniin oranssin värin viini on saanut maseroituaan 5 päivää rypäleiden kuorten kanssa. Tähän biodynaamisesta Garnatxa-rypäleestä tehtyyn viinin ei ole lisätty mitään lisäaineita, ei edes sulfiitteja, eikä sitä ole suodatettu tai kirkastettu. Eli ihan aito, oikea biodynaaminen alkuviini, joka yllättää raikkaudellaan ja uniikilla makumaailmallaan.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 12 %

Sulfiitit: 0 mg/l

Hapot: 5,5 g/l

Sokeri: 0,8 g/l

Runsas, makea jälkiruokaviini josta löytyy hunajan ja kuivien hedelmien, kuten aprikoosin ja viikunan, aromeita. Taivaallista esim. sinihomejuuston kanssa.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,500l

Alkoholi: 11%

Sulfiitit: 132 mg/l

Hapot: 6,9 g/l

Sokeri: 180 g/l

Harvinaisesta ja uniikista Romorantin-rypäleestä valmistettu biodynaaminen, raikas, mineraalinen ja sitruksinen valkoviini. Tätä nykyään melko harvinaista rypälettä kasvattavat vain muutamat viljelijät ja juuri Cour-Chevernyn alueella, missä Domaine des Huardes valmistaa tätä mainiota viiniä kokemuksella jo vuodesta 1922.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13%

Sulfiitit: 51 mg/l

Hapot: 4,82 g/l

Sokeri: 1,03 g/l

Elegantti, aromaattinen, raikas ja kuiva vähäsulfiittinen viini, joka sopii erinomaisesti seurusteluun, terassille ja monen ruoan pariksi. Tästä monivahteisesta ja hieman mineraalisesta viinistä löydät aromeja kuten periskkaa, mangoa, sitruunaruohoa ja mandariinin kuorta. Kokeile vaikkapa salaattien, merenelävien ja mausteisten herkkujen kanssa :)

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 12 %

Sulfiitit: 83 mg/l

Hapot: 6,6 g/l

Sokeri: 2,8 g/l

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13 %

Sulfiitit: 91 mg/l

Hapot: 4,8 g/l

Sokeri: 2 g/l

Eisenhut - teräshattu - on saanut nimensä maaperästä, jossa rypäleet ovat kasvaneet: jos kaivaa tarpeeksi syvälle, löytää kiviä, jotka sisältävät paljon terästä. Mineraalinen, aromaattinen ja elegantti Eisenhut on oikea diiva viiniksi. Se tarvitsee aikaa ja hellyyttä, ja välillä se voi ärsyttää, mutta jos on kärsivällinen, antaa se lopulta kaikkensa sinulle. Hyvin ikääntyvä viini.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 12,6%

Sulfiitit: 86 mg/l

Hapot: 8,8 g/l

Sokeri: 8,9 g/l

Fabre-perheen esi-isä, Guillaume de Rouville, oli vuonna 1589 Lyonin jalo ja arvostettu tuomari. Tämä upea viini on nimetty hänen mukaansa. Rypäleistä on eniten käytetty Grenache Blancia, jotka ovat kasvaneet 2ha alueella pohjoisella rinteellä Saint-Mauricen kylää vastapäätä. Viini on saanut kypsyä sakan päällä, mikä korostaa sen ainutlaatuista luonnetta. Erittäin ilmeikäs viini, jossa yhdistyy täydellisesti raikkaus ja täyteläisyys.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 14%

Sulfiitit: 78 mg/l

Hapot: 3,41 g/l

Sokeri: 2 g/l

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13 %

Sulfiitit: 95 mg/l

Hapot: 7,2 g/l

Sokeri: 9,3 g/l

Suomen Fiskarsissa valmistettu raikas alkuviini, joka on tehty käsin poimituista Itävallan Burgenlandin Riesling-rypäleistä. Hedelmäinen ja pikkuruisen helmeilevä viini on pullollaan viehättäviä ja jännittäviä aromeita, kuten persikkaa, karviaismarjaa, omenaa ja yuzua. Viiniä ei ole suodatettu tai kirkastettu.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 11%

Sulfiitit: < 10 mg/l

Hapot: 6,24 g/l

Sokeri: < 0,3 g/l

Suomen Fiskarsissa valmistettu raikas alkuviini, joka on tehty käsin poimituista Chardonnay-rypäleistä, jotka ovat kasvaneet vuonna 1995 istutetuissa köynnöksissä Mönchhofissa, Neusiedl-järven läheisyydessä Itävallassa. Erittäin kiinnostava tuttavuus, jossa seesamin, päärynän ja guavan aromeita. Viiniä ei ole suodatettu tai kirkastettu.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 11%

Sulfiitit: < 10 mg/l

Hapot: 9,0 g/l

Sokeri: < 0,3 g/l

Pre-phylloxera luomuverdejo! Mineraalisuutta, savuisuutta, kypsää hedelmää... Ihanien yrttien aromeita - timjamia, laakerinlehteä, fenkolia... Lumoava ihanuus, johon ihastut ensisilmäyksellä :)

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 13,4%

Sulfiitit: 99 mg/l

Hapot: 5,72 g/l

Sokeri: 3,8 g/l

Suomen Fiskarsissa valmistettu erikoinen suodattamaton ja kirkastamaton alkuviini, joka on valmistettu käsin poimituista Chardonnay-rypäleistä itävallan Mönchhofista, Neusiedl-järven itärannikolta. 6 kuukauden ajan 100 vuotta vanhassa Georgialaisessa Kvevrissä kuorineen muhinut viini on ainoa laatuaan :) Tästä jännittävästä harvinaisuudesta on vain rajoitettu erä saatavilla, joten ole nopea!

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 11%

Sulfiitit: 44 mg/l

Hapot: 6,98 g/l

Sokeri: 1,3 g/l

Tämä ihana alkuviini on valmistettu hyvin kypsistä ja laadukkaista rypäleistä, jotka on poljettu jalan ennen käymistä. Jännittävä viini on valmistettu punaviinin tapaan mikä antaa sille ryhdikkyyttä ja tanniineja sekä mahdollisuuden ikäänytä monta vuotta. Tämä Roter Veltlinerin isäksi kutsutun Sepp Mantlerin huippuviini suorastaan pulppuaa luonnollista harmoniaa.

Lue lisää viinistä ja sen tuottajasta.

Koko: 0,750l

Alkoholi: 12,7%

Sulfiitit:

Hapot: 4,7 g/l

Sokeri: 1,6 g/l